figurális sütemény: ember- és állatalakú sült tészta. - A →bábsütők kedvelt formája. →Lakodalomra, →keresztelőre, karácsonyra sütöttek kalácstésztából ember v. Ádám-Éva figurákat. Madarat, galambot kenyérsütéskor a vakaréktésztából sütöttek a gyermekeknek. A népművészetben kiteljesedett formája a mézeskalács figurái. **
MNL II:162.
A lexikon a budapesti Pálos Könyvtárban készült 1980 és 2013 között. A honlapon a korabeli szócikkek olvashatók, az újabb eseményeket, kutatási eredményeket a szócikkek nem tartalmazzák.